发布时间:2023-01-13源自:未知 作者:admin阅读( )
花胶其实就是鱼肚,其中含有非常丰富的胶原蛋白,并且还含有维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,这些营养元素是其他的食材所不能比的,所以很多人对于花胶都“情有独钟”。那么,对于这种有着众多“粉丝”的花胶,它的功效与作用具体表现在哪些方面呢?
花胶又叫鱼胶,它有补肾益精、滋养筋脉的功效,对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软,身体虚弱也有不错的疗效。花胶营养价值很高,花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,被女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
花胶药用价值也是非常广泛的。从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
以上就是关于花胶的功效与作用的具体分析了,还没吃过花胶美食的亲们,不妨买一点花胶丰富一下自己的饮食食谱,调理一下自己的身体吧!
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