当前位置:主页 > 美食 >

煮鸡肝是冷水下锅吗(鸡肝的血腥味较重冷水中浸泡2-3小时)

发布时间:2022-06-06源自:未知 作者:admin阅读( )

煮鸡肝是冷水下锅吗(鸡肝的血腥味较重冷水中浸泡2-3小时)

1、煮鸡肝用冷水下锅,因为鸡肝的血腥味较重,通常是先将鸡肝放入冷水中浸泡2-3小时。

2、然后将其洗净放入烧开水的锅中焯水2分钟。

3、再将鸡肝捞出冲去表面的血沫,放入冷水锅中,并加入少许料酒、姜片。

4、待水开后煮制10分钟左右,可有效去除腥味。

    右侧广告A一340*250
    右侧广告B一340*300

    Copyright ©2008-2022 石柱百科网 版权所有

    声明:本站部分内容来源于网络,如涉及侵权,请与我们联系,本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告渝ICP备2023005114号-2