自制红枣核桃黑芝麻糕（自制黑芝麻红枣核桃糕香甜酥脆）

如何做核桃黑芝麻红枣糕?原料准备：熟黑芝麻200克，熟核桃仁碎150克，大枣50克，枸杞20克，红糖80克，冰糖65克，麦芽糖145克，水120克，下面我们就来说一说关于如何做核桃黑芝麻红枣糕?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

原料准备：熟黑芝麻200克，熟核桃仁碎150克，大枣50克，枸杞20克，红糖80克，冰糖65克，麦芽糖145克，水120克。

熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。

不粘锅加水小火将冰糖炒化。

然后倒入红糖，保持最小火，不要翻炒，让红糖自然融化。

红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀，温度熬到116度即可关火（没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里，立刻变硬就可以了）。

将所有食材倒入锅内，快速翻拌均匀。

倒入铺了油纸的容器里压实。

晾凉后即可切片。