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文蛤煮汤是冷水下还是开水下(文蛤冷水下锅还是热水下锅)

发布时间:2022-06-09源自:未知 作者:admin阅读( )

文蛤煮汤是冷水下还是开水下(文蛤冷水下锅还是热水下锅)

1、冷水。在煮青蛤时,当冷水烧至沸腾后等待10-15分钟即可把青蛤捞出食用。需要注意的是,要提前把青蛤放到盐水当中浸泡,这样可以清除青蛤本身带有的脏污杂质。

2、青蛤的吃法有很多,比如说水煮青蛤、青蛤炖豆腐、青蛤鲫鱼汤以及炭烤青蛤等。

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