怎么炝煮花生

把花生头一晚上用水泡上，第二天把泡好的花生放在煮锅里填上水，然后放点花椒大料，香叶还有桂皮，在放少许盐，十三香煮40分钟捞出，然后把摘好芹菜洗净切成小段，在把一个小胡萝贝洗好切成小四方块，把芹菜放热水炸一下捞出，把煮好花生米和炸好的芹菜还有切好的胡萝卜块放在在一起，鸡精少许盐还有到点炝拌菜油，搅拌好装盘