核桃怎么吃效果最好(核桃生吃好还是熟吃好)

核桃怎么吃效果最好(核桃生吃好还是熟吃好)

1、生吃。对于很多人都喜欢吃新鲜的生核桃,就如新鲜花生一般。而核桃仁表面有一层皮衣,单独吃口感有些苦,但被人们认为具有很高的营养价值。

2、炖肉。可以用肉和它一起炖吃,品味也是不错的,营养价值高。

3、将剥好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均匀,待晾晾后切成块,成为核桃芝麻酥食用。

4、将剥好的核桃仁切成碎粒,花生仁捣碎粒,然后放糖、盐、花椒粉,少量面粉拌成团状,将面粉条裹在上面,用油炸制成黄色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有营养。

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