发布时间:2023-03-10源自:未知 作者:admin阅读( )
中秋节吃大闸蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年立秋之后,大闸蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。大闸蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。
有人说:贵人是拜出来的,也有人说:贵人是请出来的。答谢贵人一定要与众不同,当然大部分人都选择送月饼的时候,你的月饼势必毫无亮点。更重要的是大闸蟹的“蟹”与“谢”同音。古人言“大恩不言谢”、“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。
寓意一:表示感谢。“蟹”的谐音是“谢”,中秋送大闸蟹,就是在向身边亲友、同事、领导等,表达感激之情。
寓意二:八方来财。人们认为蟹有二螯,且粗壮有力,一旦钳住东西就不会轻易放开,寓意守住钱财,把不稳的偏财锁紧;而蟹又有八只脚,古时又称蟹为八足虫,意指八方,八只脚的主要功能是抓,所以人们又赋予蟹八方来财或是八方来才的美好心愿。因此,中秋献礼大闸蟹,有祝收礼人八方来财的美好含义。
寓意三:高举及第。大闸蟹与芦苇有一个共同点,都是生长在水不是很深的地方。因此,古代科举及第者,第一名为“一甲传芦”,代表状元;第二名为:“二甲传芦”,代表榜眼;第三名为:“三甲传芦”,代表探花。正因如此,送礼大闸蟹,也就富有了祝收礼人官运亨通的含义!
寓意四:横行天下。由于大闸蟹横着走的特殊习性,古人又将它称为“横行介士”。古代社会的交通、联络等方式没有现在先进,出一趟远门是件很不容易的事情,甚至会有生命的危险。所以江南人在每次出远门之前,大闸蟹是践行酒席上必备的一道菜。因此,送大闸蟹有祝朋友、亲人横行天下,平平安安的美好寓意。
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