贵州康养民宿设计方案

来源：环球网

2017年10月，爱彼迎与桂林市旅游发展委员会签署了战略合作协议，以国家4A级龙脊梯田景区内的贫困村金江村为试点，将两栋壮族传统干栏式建筑改造为现代民宿，项目以民宿作为基点，从转变生产方式、重建生计模式、保护生态环境、传承本土民族文化和帮扶弱势群体五个方面，打造金江村可自行运转的旅游生态体系。该项目从经济、社会、文化、环境等多个维度对当地社区产生复合效应。为世界众多地处旅游风景名胜区、但难以从传统旅游业中获益的贫困社区在利用互联网平台、依托当地资源发展绿色减贫和传承本土特色文化等方面提供了有益借鉴。

摘要

基本信息：2017年10月Airbnb爱彼迎（以下简称“爱彼迎”）与桂林市旅游发展委员会签署了战略合作协议，以国家4A级龙脊梯田景区内的贫困村金江村为试点，将两栋壮族传统干栏式建筑改造为现代民宿，项目以民宿作为基点，从转变生产方式、重建生计模式、保护生态环境、传承本土民族文化和帮扶弱势群体五个方面，打造金江村可自行运转的旅游生态体系。

实施方式：桂林龙胜乡村旅游扶贫项目以爱彼迎全球网络平台为基础，将西南地区少数民族村寨分散的土地资源和人力资源与全球旅游市场信息进行有序对接，通过“精准识别扶贫对象—规划建设特色民宿—构建保障机制—推广营销目的地”四大阶段，构建了立足龙胜、联动桂林、辐射中国、对接全球的“贫困户民宿 地球村旅游客户”的全球化精准扶贫模式。

实施效果：该项目改变了当地村民的生计模式，转变生产方式，促进少数民族、妇女、空巢老人和留守儿童等特殊弱势群体普遍受益，同时提升居住环境和传承本土民族文化，从经济、社会、文化、环境等多个维度对当地社区产生复合效应。为世界众多地处旅游风景名胜区、但难以从传统旅游业中获益的贫困社区在利用互联网平台、依托当地资源发展绿色减贫和传承本土特色文化等方面提供了有益借鉴。

背景

旅游扶贫减贫效果明显，但也存在贫困人口和贫困社区难以从旅游业获益的现象。同时，在旅游精准扶贫的过程中，如何使当地的留守儿童、空巢老人和少数民族等弱势群体更好地融入主流社会，并且传承、活化和传播其本土民族文化，都是需要注意的一些问题。

金江村江边寨位于广西省桂林龙胜各族自治县龙脊镇，具备良好的旅游发展条件，周边旅游资源密集，邻近世界级优质旅游资源龙胜梯田，自身生态环境优良、传统建筑风貌保存完好，交通条件便利。但是，金江村江边寨自身特色旅游资源挖掘不足、旅游吸引力较弱，仍以传统农业为主，贫困发生率达到28.9%，人口流失严重。爱彼迎是一家提供全球网站平台供短期租客与当地房主互动交易的国际旅游共享公司。桂林龙胜乡村旅游扶贫项目以爱彼迎全球网络平台为基础，将西南地区少数民族村寨分散的土地资源和人力资源与全球旅游市场信息进行有序对接，同时联动“吃 住 行 游 购 娱”旅游六要素，构建“旅游业 农业 商业”的全链条产品体系，以解决上述问题。

项目实施

爱彼迎通过“精准识别扶贫对象—规划建设特色民宿—构建保障机制—推广营销目的地”四大阶段，构建“贫困户民宿 地球村旅游客户”的全球化精准扶贫模式。

爱彼迎桂林精准扶贫项目流程图

爱彼迎桂林龙胜乡村旅游扶贫项目具体实施步骤如下：

1.筛选扶贫社区。主要选择有旅游发展潜力，贫困人口多，并且贫困人口没有从旅游业发展受益的地区。爱彼迎桂林龙胜乡村旅游扶贫项目选取了具备良好旅游发展条件、难以从旅游业受益的龙胜县金江村江边寨作为被扶贫地区。

2.确定精准扶贫人群。选取有意愿、有能力参与项目的贫困人口作为扶贫对象，引导这类人群直接参与民宿经营项目，发挥其引领示范带动作用。本项目通过政府推荐、社会调查、深入座谈等方式，选取10户村民作为试点对象。

项目所在村落为壮族村，民宿运营管家及服务人员皆为本地妇女。

3.爱彼迎全程主导和参与设计改造特色民宿。依托当地的自然生态和人文风情设计特色民宿，同时考虑外来游客的需求，配备完善的洗漱、沐浴、厨卫、影音等现代设施。

4.构建全链条体验式产品体系，突破位于旅游风景区境内、但难以从旅游业获益的贫苦社区的资源瓶颈。联动“吃 住 行 游 购 娱”旅游六要素，构建“旅游业 农业 商业”的全链条产品体系。一方面保留西南地区原生态壮族村寨自然生态、建筑景观、民族文化和生活气息，营造特殊的壮族村寨生产生活体验。另一方面深度挖掘当地资源，全链条开发旅游产品，全方位打造深度体验式旅游产品。例如：以绿色有机为卖点，将百香果、罗汉果等农产品作为旅游商品进行销售，提高农产品附加值；增加捉泥鳅、捕鱼等休闲活动和采摘瓜果、手工作坊等农事活动。

爱彼迎桂林项目当地社区旅游产品体系

5.开展旅游接待服务技能培训（2018年9月-2019年4月）。爱彼迎联合桂林旅游学院及资深民宿房东对本村村民管家开展示范培训和精准培训，向扶贫对象进行总计50余场共享住宿接待服务培训（包括餐饮、客房、中餐烹饪等）。

爱彼迎联合地方高校开展乡村民宿服务培训。

6.建立贫困户脱贫的收益机制。金江村江边寨全体村民签订了《江边寨民宿经营协议书》，50%的利润用于爱彼迎桂林项目的运营管理和规模扩大，50%的利润平均分配给全体村民。通过爱彼迎桂林项目的带动示范，江边寨一部分村民直接参与民宿经营，一部分村民参与住宿、餐饮等旅游接待服务，一部分村民通过向游客出售百香果、罗汉果等特色农产品间接参与旅游业，其余村民通过参加农村旅游合作社或土地流转获得租金。

金江村江边寨村民大会签订协议，建立乡村旅游合作社，村民变股民，分享旅游发展红利。

贫困人口受益乡村旅游业的三种方式

7.加入共享住宿平台。对旅游目的地进行推广和营销，有利于打破传统旅游服务时空和地域的限制，适应现代体验式旅游需求，盘活农村闲置的房屋资源和人力资源，爱彼迎通过其全球网络平台，打破时空界限，加强世界各地游客与金江村江边寨的沟通，扩大江边组旅游知名度。爱彼迎聘请专业团队，制作针对国内及国外市场两部共享扶贫项目纪录片，以及互动性强的传统水墨画H5宣传页面在国内外主流及社交媒体宣传传播。

共享住宿平台的运行机制

成效

爱彼迎桂林龙胜乡村旅游扶贫项目全面对接中国精准扶贫和乡村振兴两大国家级战略需求，从经济、社会、文化、环境等多个维度对当地社区产生复合效应。

经济效应：转变了贫困地区的生产方式，从传统种养殖业脱离，参与旅游等第三产业。

直接收入。首批六间试点民宿自2018年11月正式运营以来，共接待游客超过1000人次。截止2019年底，据不完全统计，住宿、餐饮及旅游商品（农产品）销售收入共计21万余元，全村收入增幅较上一年提升20%。

综合带动。项目以民宿为先导，带动金江村江边寨的生产方式发生转变，实现生产内容的丰富化、生产关系的集体化、生产资料整合化、闲暇时间价值化和旅游产业链条化，从而实现从传统农业转变为现代旅游业。

社会效应：重塑了当地居民的生计模式。之前江边寨是个单纯的农业社区，当地居民过着“传统务农 外地打工”的传统乡村生活。发展民宿之后，当地村民的生计模式转变为“特色农业生产 乡村旅游经营”的美丽乡村旅游生活。更重要的是，特殊群体普遍受益，青年返乡就业有效解决了留守儿童教育、留守夫妻交流、留守老人养老等深层次社会问题。

文化效应：活化本土文化。通过开展民宿和乡村旅游等方式，当地村民逐渐意识到乡村原真风貌对外来游客的吸引力，客观加强了对乡村原真文化和风貌的保护和传承。根据调研数据显示，79%的社区居民认为项目的开发对本地传统文化的保护起到积极的作用。

环境效应：提升居住环境。该项目增强当地居民环保意识，完善当地社区基础设施，包括绿化、道路、通讯、供电、供水、垃圾处理、公共活动空间、公共厕所、电视接收等。此外，鼓励当地居民将落后的人畜共居的干栏式建筑改造为民宿和共居民宿，促进了当地居民住宅空间的科学合理布局，将江边寨从古朴破落的村寨建设成为美丽旅游乡村。

经验与启示

爱彼迎桂林龙胜乡村旅游扶贫项目在金江村江边寨的经济振兴、社会和谐、文化传承和可持续发展方面发挥着重要作用，有效推动了当地全面高质量脱贫。其成功经验和启示主要有以下三点：

第一，将互联网融入贫困干预，释放信息红利，可以放大减贫效果。爱彼迎通过网络平台将西南地区少数民族村寨分散的土地资源和人力资源与全球旅游市场信息进行有序对接，搭建了古朴的村寨旅游和民居体验的平台，把江边寨介绍给全世界，开发了桂林龙胜乡村旅游扶贫的新方式，有效推动了当地的减贫进程。

第二，贫困地区要依托当地资源，推进绿色减贫。在具备旅游发展条件的乡村地区，可以科学地采用绿色共享的市场化开发手段，依托特色农业发展、体验式旅游开发、共享民宿建设等方式，深度挖掘当地资源，全链条开发旅游产品，全方位打造深度体验式旅游产品。

第三，在脱贫过程中注重对落后地区特色文化的传承。许多落后贫困地区是少数民族聚集的地区，具有浓郁的本土文化资源。乡村原真风貌对外来游客具有强大的吸引力，应注重对乡村原真文化和风貌的保护和传承。通过发展民宿经济、设计体验式旅游产品，有效地将本土民族文化实现资源化、资产化和资本化，实现传统文化的活化和传承。

真实故事

江边寨妇女廖某在生下二孩之后，辞去市里客房服务员工作，返村照料孩子和家中老人。凭借过往的客房服务经验，受村里推举，担任该项目的民宿管家。在项目的帮扶下得以在照顾村里家人的同时，接触到来自世界各地的人，并且全面学习民宿经营专业技能，直接经营性收入增长近千元，实现稳定脱贫。

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