发布时间:2023-02-03源自:未知 作者:admin阅读( )
花馒头的做法都有什么呢?馒头已经形成了中国特色的饮食文化,馒头不光可以做成圆形的,还可以做成各种各样的花型以及颜色。
在山西、陕西这一带有很多花馍的制作方法,而且还形成了当地的独特艺术品。在生活中大家做花馒头的时候都会做一些小刺猬、小老鼠、猪头之类的这种花馒头,而且这种花馒头孩子们也会喜欢吃。花馒头的主要制作材料就是面粉,先把面粉加入发酵粉以后进行发面,让面变得松松软软的,花馒头里面的各种颜色的打造方法最好是食用天然的色素,比如把菠菜榨成汁就可以做成绿色的花馒头;把橙子榨橙汁儿就可以做成橙色的花馒头;胡萝卜榨成汁儿就可以做成黄色的花馒头。
花馒头在制作的时候首先准备好面粉,然后进行发面的过程,发面可以选择发酵粉的方式,发面或者是采取老面的方式来进行发面,经过发酵后的馒头会变得松松软软的,而且还方便消化,花馒头里面的颜色都是利用的菠菜汁、橙子汁、火龙果汁等做的。
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