发布时间:2023-02-11源自:未知 作者:admin阅读( )
藕粉、桂花具有很好的药用价值,因此制作成藕粉桂花糖糕也有健脾开胃的保健功效。
1、清热凉血
藕粉桂花糖糕性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。
2、通便止泻、健脾开胃
藕粉桂花糖糕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。藕粉桂花糖糕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌
藕粉桂花糖糕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀
藕粉桂花糖糕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
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