发布时间:2023-03-03源自:未知 作者:admin阅读( )
1、金黄酥脆大油条 所需食材:面粉500克,牛奶270克,鸡蛋1个,奶粉30克,盐5克,无铝油条膨松剂、大型超市有售或网上购买15克,食用油适量。
2、制作方法:面粉和奶粉、无铝油条膨松剂混合均匀,鸡蛋、牛奶、盐,再加30克食用油搅拌均匀,倒入面粉和奶粉中,揉成面团。静置20分钟,叠压揉面,成光滑的面团,整理成长条,放入冰箱冷藏,早上拿出来切条,两条叠加在一起,中间用筷子按压一下,轻轻抻长,油温6成热炸至金黄,出锅沥油就开吃,也可以现做现吃。
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