发布时间:2023-05-29源自:未知 作者:admin阅读( )
野豌豆苗嫩尖怎么炒好吃
1. 首先把野豌豆苗洗净备用,把锅烧热,用一些食用油烧热;
2. 热油中加一勺淀粉、一点糖和盐,把野豌豆苗放入锅中,煸炒几下,加入适量水切勿将野豌豆苗全煮烂;
3. 加入少许葱花继续煸炒,把豌豆苗嫩尖都煸出滋味;
4. 最后加入冰糖、酱油熬煮,切勿加太多的水,以免影响口感;
5. 熬煮至汁水凝结口感柔滑即可,淋上芝麻油、芫荽调味,装盘即可享用。
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