西红柿炒西葫芦粉条的做法(西红柿炒西葫芦面)

西红柿炒西葫芦粉条的做法

用料

葱

猪肉

西红柿

1-2颗

西葫芦

1个

粉条

若干

胡油或食用油

花椒粉

盐

味精

步骤 1

西红柿切薄片，西葫芦切片，猪肉切条或片，葱切花

步骤 2

粉条揪成段放到锅里煮

步骤 3

热锅后热油，放入葱花爆锅，炒出葱花香味后放入肉丝

步骤 4

猪肉炒熟后加少量酱油着色

步骤 5

放入西红柿炒至出汁

步骤 6

放入西葫芦翻炒，加盐

步骤 7

从煮锅里捞出粉条放入炒锅，加少量酱油着色

步骤 8

盖锅盖焖至沸腾

步骤 9

加味精出锅