寿司怎么做的又简单又好吃（寿司怎么做的方法步骤）

寿司怎么做的又简单又好吃

主料：鸡胸肉1块，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，米饭1碗，海苔1张

辅料：千岛酱5g，黑胡椒2g，生抽2ml，蚝油2g，食盐4g，烤肉料5g，料酒2ml

做法：

1.鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。

2.用刀背将鸡肉拍松。

3.放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。

4.搅拌均匀后腌制2小时以上。

5.预热烤箱，上下火210度20分钟左右。

6.鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。

7.鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。

8.海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。

9.摆放好食材。

10.将寿司帘对折，成水滴状。

11.将寿司卷紧。

12.刀背稍微蘸点儿清水。

13.更好切开寿司。