发布时间:2023-01-12源自:未知 作者:admin阅读( )
也有很多人喜欢在家烤红薯,尤其是天冷的时候,不愿外出购买。但用烤箱烤需要2个小时,费时又费电。于是有的人就开始用微波炉烤,每次只需十几分钟,就能让红薯完全熟透。下面继续分享一些用微波炉烤红薯的做法给大家:
方法一
1、新买回来的红薯清洗干净,不用擦干,直接用厨房纸巾包好,外面再包一层,放进微波炉,以650瓦的火力烤8分钟。
2、等微波炉停止后,打开炉门,将红薯翻至另一面,继续同样的火力烘烤3分钟即可。
提示:除红薯外,其他根茎类食材也可用同样的方法烤,如芋头、山药、土豆等,不过烘烤时间不一样,根据食材烘烤的难度决定。不过,要注意食材应受热均匀,这样烤出来口感才好。
方法二
1、取一个完整的红薯,记住不要太小,也不要太大,要不然易烘烤过度或不易熟。
2、把红薯清洗干净,去皮,用铝箔纸包好,放进微波炉中,用大火加热,8分钟,调为小火加热。
提示:红薯也可以不去皮,用铝箔纸包好,具体吃法根据自己喜好而定。不过,需注意的是,烤熟后不要马上取出,以免手部被高温烫伤。
方法三
1、将洗干净的红薯切成片,不用戳洞眼,直接放进微波炉的转盘中,不要用盒子装着,不然中途产生的水蒸汽易附着在红薯上。
2、中火煮15分钟,再小火煮10分钟,等外皮干干的,变得温热再取出,这样烤出的红薯就像极了外面卖的。中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
3、记住烤的时候不要一次性烤好,要先用中火后用小火,中间还要间隔5分钟,冷却一下,但不要打开炉门。
提示:为了让红薯吃起来更美味,可以适当根据自己的口味再红薯皮上加一些调味品,这样吃起来更香。
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