氢氧化钾在奶粉有什么用途

根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对氢氧化钾的用途定义为酸度调节剂，主要的作用是调节食品PH值，有助于维持食品性状及形态。

奶粉中氢氧化钾的添加量很低，而且冲调时它会被酸性物质中和，奶粉中的氢氧化钾是属于食品级的，无危害，可以放心食用奶粉。