每天吃鸡蛋有什么不好（煮蛋是最好的吃法但是不要煮得过熟）

有的人非常喜欢鸡蛋，因为鸡蛋可以补充营养，尤其是青少年，鸡蛋可以帮助他们身体更好的生长。喜欢鸡蛋的人们在吃的过程中不禁想知道每天吃多少鸡蛋好？吃多了鸡蛋会不会对身体有不好的地方，那么，每天都食鸡蛋补充营养可以吗？

每天都吃鸡蛋好不好

每天都吃鸡蛋并不影响身体的健康，但是也要注意适量。一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

在烹调上，对成年人来说，煮蛋是做好的吃法，但是不要煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化；对于儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

吃鸡蛋对身体的好处

1、吃鸡蛋可以补充身体的蛋白质，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，特别容易消化吸收。其中煮鸡蛋、蒸蛋羹、荷包蛋是蛋白质吸收率最好的，煎鸡蛋稍差。

2、鸡蛋中含有丰富的维生素A和叶黄素，都是非常棒的抗氧化物，有助于清除体内的氧自由基，对于经常用电子设备和经常见强光的人群有较好的保护作用。

鸡蛋每天都可以吃，但是要注意吃的量，吃太多的话不助于消化吸收。鸡蛋可以给我们人体补充必要的蛋白质，鸡蛋里还含有丰富的物质，对眼睛有一定的好处。如果每天都要吃鸡蛋的话，健康的成人一般吃1到2个，孕妇们可以多吃一个。