发布时间:2022-10-28源自:未知 作者:admin阅读( )
这些水果熟吃更有营养
1.苹果熟吃
苹果,熟吃比生吃还要好,你恐怕就远远不知道啦!
苹果之所以这么好,是因为苹果中含有维生素C、纤维素、钾、镁等矿物质,还有果胶、纤维素等物质。这里面,除了维生素C加热后会有一定损失之外,其他的都不会有损失。本身,苹果中的维生素C就并不太多,加热之后的苹果,维生素损失也不是很大!
除此之外,加热之后的苹果,其中含有的多酚类抗氧化物质会大幅度增加。多酚可以降血糖、降血脂。抑制自由基氧化、消炎杀菌、还能抑制血浆胆固醇升高。多吃蒸熟的苹果,还有美容养颜的作用。
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