牛肉干的做法和配方(牛肉干最简单做法)

牛肉干的做法?将牛肉切成大片,加入葱丝,姜丝,盐,加入鸡精,生抽,料酒,搅拌均匀腌制,现在小编就来说说关于牛肉干的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

牛肉干的做法和配方(牛肉干最简单做法)

牛肉干的做法

将牛肉切成大片,加入葱丝,姜丝,盐,加入鸡精,生抽,料酒,搅拌均匀腌制。

将香菜切段,锅中倒油,放入腌好的牛肉片炸干捞出,锅留底油,放入葱丝,姜丝,辣椒爆香。

然后放入牛肉,炒至锅内没有水分,淋入生抽,撒入芝麻,香菜,翻炒均匀即可出锅装盘。

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